“焼き”による鶏の美味しさを追い求める番吉が、当店2階にて新しい手法でお届けする新業態「ばんきち庵 啐啄 暖(ばんきちいおり そったく だん)」。完全個室にて「鶏の本格鍋コース」を2種類ご用意しております。「セルフ式飲み放題」という新しいスタイルを取り入れ、皆様に更なる鶏の美味しさを存分にご堪能いただける空間をお届け。予約制のプライベート空間で自由に楽しんでいただける、当店のもう1つの顔をお試しいただければ嬉しい限りです。
島根県松江で美味しい炭火焼き鳥を味わうなら、「やきとり番吉(バンキチ)」でどうぞ。JR山陰本線「松江駅」北口から徒歩3分と好立地にあり、ふらっと立ち寄るのにうってつけのお店です。
「焼き鳥料理専門店の味をそれなりの価格でご提供」は、当たり前にできること。気軽な雰囲気で価格も手頃でありながら、細部までこだわりの詰まった焼き鳥をご堪能いただけるのが、当店の魅力。
素材は、大山どりなど、部位ごとでベストだと思う新鮮な鶏肉を常時仕入れています。
2代目店主が先代から受け継いだ確かな技で焼き上げる串は、40年以上継ぎ足し続ける秘伝のタレと炭の香りが効いていて絶品。カウンターでのちょい飲みから、グル―プで個室を使ってのコース利用までご対応可能です。
お仕事帰りや休みの日のお食事に、
ぜひご来店ください。
「焼き鳥を美味しく良い状態で食べてもらいたい」
当店は気軽に入れる焼き鳥屋ですが一串一串に想いをもってご提供いたします。串打ち、炭組み、焼き加減。これらをお客様が美味しく食べていただけるタイミングでお出しする事を大切にしており、お客様の笑顔が見られるように日々努力しております。希少部位と創作串が入った「変わり串10本セット」や定番のやきとりでも美味しさの違いが感じられる「おまかせ10本セット」、鮮度の高い「白肝」など番吉ならではの焼き鳥をご堪能ください。
焼き鳥がもちろんおすすめですが
他の料理も逸品揃いです。
自家製にこだわり、ソースや調理などもひと手間、
ふた手間加えた料理をご用意いたしております。
お酒に合う料理はもちろん、ついつい飲みすぎてしまう
お酒のお供を召し上がりください。